2014年我国生鲜电商交易规模为289.8亿元

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2014年我国生鲜电商交易规模为289.8亿元

来源: 作者: 时间:2015-11-26 08:53 【

2014年我国生鲜电商交易规模为289.8亿元,较上年同期增长122.6%,以中粮我买网、天天果园、一米线等为代表的垂直类生鲜电商发展迅猛,但生鲜食品的损腐率依然居高不下。

高速发展之余,冷链物流仍是限制企业发展的痛点。易观智库日前发布的《中国生鲜电商市场专题研究报告》(以下简称“报告”)显示,2014年我国生鲜电商交易规模为289.8亿元,较上年同期增长122.6%,以中粮我买网、天天果园、一米线等为代表的垂直类生鲜电商发展迅猛,但生鲜食品的损腐率依然居高不下。

报告显示,国内生鲜食品的冷链物流成本要比普通产品高出一倍,中国生鲜品的损腐率高达10%-25%,而发达国家的生鲜品损耗率维持在5%左右。其中不同商品品类对冷链物流的要求存在差异,冷鲜肉类、海产品要求最高,生鲜水果虽然对冷链的要求相对前者较低,但对配送速度的要求较高。分析认为,提升冷链物流能力仍是未来生鲜电商发展的角力点。但冷链物流能力不足主要受国内农产品冷链物流技术滞后影响,完善的供应链建设以及产业技术升级,都不是一朝一夕可以完成的任务。

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