易果生鲜:自己单干已经满足不了顾客了

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易果生鲜:自己单干已经满足不了顾客了

来源:互联网 作者:脚本宝典 时间:2015-09-16 09:26 【

9月16日消息,日前,易果生鲜首席战略官罗彤在一次公开会议中发表了题为“互联网生鲜合作享共赢”的演讲。其表示,互联网时代会出现竞争集群化,生鲜企业的真正对手是顾客,同

9月16日消息,日前,易果生鲜首席战略官罗彤在一次公开会议中发表了题为“互联网生鲜合作享共赢”的演讲。其表示,互联网时代会出现竞争集群化,生鲜企业的真正对手是顾客,同行之间是能成为合作伙伴的。

易果生鲜首席战略官罗彤

易果生鲜首席战略官罗彤

罗彤称,以前做生鲜解决一个痛点后就可以满足顾客,但现在顾客越来越刁,需求也多了,探讨的就是全方位的、一个又一个的痛点。“虽然易果和很多企业都没办法解决全方位,但是大家可以通过合作、抱团出海的概念来满足这种需求。”

据其介绍,易果生鲜选择合作伙伴的条件有两个:三观一致和互补。首先,企业要有工匠精神,喜欢做生鲜行业,热心为顾客服务;第二,易果生鲜会找在其他餐桌食品领域做到极致的企业,例如做清远鸡的一两家,双方共同选择,实现共赢。

日前,易果生鲜战略投资了生鲜电商果酷,为果酷提供原材料和渠道,让其变成一个水果加工产品频道的运营商。罗彤表示,未来易果还将投资更多这样的公司。

“目前互联网生鲜的现状是,没有谁绝对领先。垂直电商也做,全产业链也做,比如现在天天果园也在做全产业链。也就是说,你想到的对手、同行都在做同样的事。2014年整个生鲜电商达到几百个亿,但渗透率不到3%,如果渗透率达到25%的话就是到几千亿的规模。这是一块很大的蛋糕,足够大家一起吃的。”罗彤如是说。

此外,亿邦动力网从罗彤的讲话中了解到,易果要做中高端的特色生鲜产品,并力求用专业化运营来满足消费者健康、安全的需求。目前,其已通过综合的精准CRM服务,推出了针对儿童、孕妇的食品等。

以下为罗彤演讲全文:

大家晚上好。

首先介绍一下自己,大家看到我的头衔是CSO,我介绍一下我是首席战略官,最近为什么互联网战略非常火,在传统行业,看了一本书最近比较火的企业优衣库。传统行业是九死一生的行业,马总前段时间说一句话百死一生,基本上在互联网创业90%死都不知道怎么死的,剩下9%知道自己怎么死,1%能够存活。做企业的战略是千钧一发的概念,自己看企业无论多么千斤重,在消费者心目中一根头发都没到,因为消费者能记住的品牌太少了。

今天分享“互联网生鲜合作享共赢”。看到很多朋友在看到干货的时候,马上自己拼命拍照和记录。有谁做生鲜做了五年以上的,很少,十年以上的,没有了,二十年没有,告诉大家我做了19年,我96年开始第一个职位广州万客隆生鲜经理,做生鲜大家感觉怎么样?(苦逼),跟大家讲一下其实在做生鲜第一个月开始后悔,因为发现关门以后其他部门都下班,我还要清损耗,早上上班一般商场8点钟上班,但是4点跑到批发市场进货去,做生鲜很苦,其实做生鲜的朋友大家选择做生鲜,趁着大家没有后悔之前给自己打打气。加油。

其实第一部分想说万物互联带来的变化。真的互联网其实改变绝对不是简单商业模式的改变,互联网首先是万物互联,互联网改变是连接,这个时代颠覆过去的商业模式。还有一个目前互联网的现状,互联网生鲜的发展方向。

互联网改变首先是三大变化:

1、社会结构去中心化。2、大数据提升认知能力。3、知识沉淀后的智能化。

第一改变多维度的群落化社会。时间碎片化,沟通即时化、思维生态化。过往做企业用的短板理论,刚才听到很多从做企业第一天开始,师傅告诉我说练基本功,补你的短板,现在互联网时代还有这个时间吗。互联网时代更多是长板理论,有一块长板就应该想到怎么打到生态圈,因为有大把的人,刚才说的李总第一次做茶叶做到这么极致。只是卖茶,茶还有点心可以搞定,未来零售,开发大数据开发的是什么。可以想一下。

营销的未来,想一下都在做营销,刚开始4P,后来客户为中心,现在慢慢改变成什么样以群体为中心,以社群为中心,都知道每一个人身边有很多的社群,这个社群发展什么样谁都不知道,不管叫互联网经济学,还叫社群经济学,坚信一点社群跟粉丝差别在哪,我说首先是要三观一致,我跟我的朋友很喜欢交流业务,首先一个观点很接近,首先学习心态观点很接近,如果认为自己已经很好,觉得没有什么可以交流。第二很想做事业,很想做企业,不是来休闲不是来玩的。更多是靠炫耀在赚钱,换句话说是女性的通病叫虚荣,实际上这就是人性,包括男人更喜欢炫耀,包括反馈时尚,时尚是什么,其实也是去互相的认同,现在越来越是靠这方面赚钱。从传统互联网一个时代会到越来越社群经济,现在越来越企业在做社群在做粉丝经济。也是刚才很多企业提到,这是我们的一个改变。

首先是消费行为驱动力的改变,顾客消费更多期待是一站式解决方案,最近刚刚把车的保鲜换到一个车店里面去,那个车店只有一件事打动我,你的车只要交给我以后不要为车烦恼,当我出现车碰撞不知道解决,你放心交给我会把你搞定,到时候等保险的钱到你帐户你再给我钱也行。这个一站式解决方案,我想到说把车放心的交给他。因为是朋友推荐的。会越来越一站式的方案解决。仅仅靠一个企业能解决吗,还像传统做企业,今天阿里一个同事在做真教授(音),也看过很多文章,公司结构是工业化时代的产物,在互联网时代是否适合还值得探讨。一定要根据消费者需求在改变,而不是过往模式是怎么样,消费者去适应过往100多年所谓企业经营的模式。

第二,大数据提升认知能力。DT时代来了,自己感觉大数据是标签化的建模应用,以往讨论图表不属于大数据,所谓两极评测指数不能应用,其实大量是使用建模。有一位车品觉是阿里数据委员长,他说他为什么做大数据,他写的书说为什么做大数据,因为他在香港的时候看到几个很闲的人,天天就在那里记录每批马的动作然后标志标签化记录下来,然后去推测它的规律做预测它的结果,一年下注不超过十次,但是基本上每天记录这些马的数据,利润是大概一年赚几个亿港币,他说原来大数据可以这样赚钱,所以他决定做大数据,这是他年轻时候的故事。大数据更多是标签化和建模的应用。

最近组件CN团队,请了专业高手做专业大数据的数据,现在马上看到结果还需要养这些数据。易果有10年的运营经验,其实也养了很多数据,现在开发过往养的数据,下一步开发更多的数据。

这是车品觉,数据将会像土地、石油和资本一样,成为经济运行中的根本性资源。

三、人类社会进步分享连接的红利,大概100多年前的时候,清朝闭关锁国的时候,第一个开关关口在广东十三行,那时候首富就是广东十三行的老板。他享受是海运带来的红利。马总享受的是互联网改变的链接。现在通过链接就可以取得红利,已经没有了,如果通过互联网链接取得红利是很难的事情,幸福的家庭是一样,不幸的家庭各有各的不幸,企业反过来说失败企业非常多,成功的企业不可以复制的。一个好的成功企业天时地利人和少一样都不可能,怎么去复制。

中国的医药行业管理是全世界最严格,在国外很多药可以卖可以销售,在中国就是不可能,这一点成功率基因很多。不要简单模仿别人的企业,战略那么重要,地位那么重要,千钧一发,在顾客心目中能做到头发丝的重量已经很牛了。

首先智能化的核心当然是人类的治理,现在一定不缺少信息,现在判断能力和分析能力,特别是什么是自己想要的和什么适合自己的。分成四个层级:技术分层化:智力资本化,业务专长化,竞争集群化。每一位听到很多资本找大家,从来没有碰到过这么好的时代,原来智力下一步可以变成资本。业务专长化专注做好自己的商业,把整个生意做大,都去找跟你一样价值观的人,一样差不多水平的,一本的成本去拼做,绝对不要想市场怎么做,对手不会等你的,你在想的事情对手都再想。竞争集群化,跟现在做到第一的朋友都说你小心一点,现在竞争是集群化。

上个礼拜天国务院研究院的院长,跟所有企业家讲,同行是桥梁协会,是“一带一路”政策的执笔人,国家希望大家抱团出海,因为再也不希望中国人跑到国外去自己PK自己,再也不希望中国人跑到国外去丢,应该去抢别人生意,抢日本人的生意,抢德国人的生意,中国人不要自己PK,无数次提到抱团出海,其实我想说生鲜的对手是谁,是我们吗,NO,在十年前,企业请了日本零售行业的顾问船可方穹(音)先生,当时问他零售业零售的对手是谁,我当时在沃尔玛之外,我说沃尔玛,他说你的对手就是你的顾客。后来终于想明白这件事,就像一些男追一个美女,就会认为美女身边的男人是他的对手,其实对手是那个女孩,那女孩心在你那里所有人都抢不走。原理是一样的。其实所有的对手是顾客,我们是希望更多的顾客去接受我们这种互联网的生鲜购买的习惯,就是高品质生产的追求,希望改变更多人的习惯,共同的对手是顾客,绝对不是我们大家。其实这一点希望大家一定要明白。企业生态化战略的本身智力生态圈的布局。


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