饿了么已有CFO加入 计划2018年前独立上市

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饿了么已有CFO加入 计划2018年前独立上市

来源: 作者: 时间:2015-10-30 17:13 【

饿了么创始人张旭豪称与大众点评合并为谣传,并表示饿了么近期已有CFO加入,计划 “在2018年以前独立上市”。

昨天中午,曾有相关人士传言称饿了么或与大众点评合并。但在下午的媒体沟通会上,饿了么创始人张旭豪称此传言为谣传,并称饿了么近期已有CFO加入,计划 “在2018年以前独立上市”。

要在2018年实现上市这一目标,饿了么打算依靠的是这三大业务:交易平台、配送平台、供应链平台。在饿了么看来,这三个核心业务加在一起,已经让饿了么成为了“中国最大的到家服务平台”。

而在今天下午的媒体沟通会上,供应链平台和配送平台业务则成了主角。

所谓的 “供应链平台”,产品名叫 “有菜”,是饿了么从今年六月开始测试、8月 份正式上线的一个食材采购平台,和我们此前报道过的 “天平派” 模式类似,对接食材供应商和餐厅商家,让餐厅可以使用到一站式的食材采购服务。此业务由饿了么新引进的CIO、前阿里成员信景波负责。

下图具体展现 “有菜” 的模式和思路:

有菜商城:饿了么认为,传统大型餐厅对供应链有定的议价能力,但是中小餐厅则有很强的供应链方面的痛点,比如采购品类多、议价能力低、对接供应商流程复杂,所以饿了么的 “有菜” 就希望能够锁定目标在 “中小餐厅”,帮助他们去完成议价过程,节约其采购端成本、提高效率,让其外卖平台上的餐厅可以少一些后顾之忧,去做好服务。当然,未来 “有菜” 也不排除有开放给C 端用户的可能性。

物流服务商:饿了么本身就有配送平台,包含了自营的物流团队和众包物流团队两类。有菜业务可以和饿了么已有的物流团队结合,以解决供应链配送的物流难题。不过具体怎么结合,饿了么并未具体透露。

有菜大数据:位于图片正中心的有菜大数据是一个很有趣的概念,饿了么认为,要做 “有菜” 平台,他们自身还是有一些数据积累和优势的。比如在饿了么的外卖平台上,他们拥有餐厅的菜单数据,而通过菜单以及某些算法,他们可以估算出整个上海有多少餐厅卖某一道菜,这样可以大约计算出该地区一天该食材的所需量是多少,从而通过用户大数据来指导采购、人员等资源的分配。

目前,从数据上来看,有菜业务于今年8 月份上线,三个月内实现日交易额突破400万人民币,目前已扩展至全国8 个城市,并希望年底之前能够覆盖中国经济活跃的大中城市。

而现阶段有菜平台上主要的食材仍以标品为主,其他品类的试点正在尝试,未来也有可能尝试某些品类做垂直自营,比如眼下正在商谈合作的红酒品类。同时,信景波表示,目前有菜的商家用户相比于饿了么平台上总商家的比例还不算高,但饿了么会在11月底打通系统,将有菜推到所有外卖商户的面前。

另一块被视作核心的业务是饿了么的配送平台。据饿了么创始人张旭豪介绍,其物流业务分为两部分,第一部分为自营物流,主要为中高端餐厅提供全方位的物流服务,未来还可能提供更多个性化服务,包括月子餐、火锅等餐品。目前该业务已经有超1000名员工,到年底估计达到1 万人。另一部分的物流则为代理商物流,属于众包物流的一部分,众包物流又再细分为中小型团队提供物流服务模式,和个人提供物流服务模式(服务者包括兼职的餐厅服务员等等)。

另外,在现场饿了么COO康嘉还强调了 “即时配送” 的概念,它可以理解为外卖配送业务,但又不仅局限于此。康嘉说,颠覆来源于 “便利”,过去类似711这样的便利店颠覆了大型卖场,而现在即时配送想颠覆的就是便利店,因为它可以让用户待在一个地方,在四十五分钟之内,他想吃的东西、想要的商品和服务都能送到他面前。(详细解读可见此文)

基于这个理念,饿了么一直在完善其即时配送平台,康嘉认为搭建这样一个第三方配送平台的好处在于,如果是餐饮商家自己来做外卖配送服务的话,每天波峰和波谷时期订单量差异很大,如果又遇上雨天等恶劣的自然条件,供应链会紧绷的很厉害,如此一来便造成单店雇佣足量配送人员的成本过高,对餐饮商家来说并不经济。

而饿了么作为第三方配送平台,可以通过调度系统和配送路径的规划,来完成去配餐过程中的订单合并,以提升配送效率,另外,平台也可以通过价格机制来平衡需求,比如下雨天提高每单配送收益,让更多配送员愿意在此时被调动起来,去进行配送。

数据部分,康嘉透露,目前已有1500个物流加盟团队,25万众包配送员,11月 份订单会突破100万单,12月份突破两百万。同时,他还在现场称饿了么马上会开放500个城市的全渠道代理,即将中小城市的商户服务加配送全部交由代理商来完成。

最后,饿了么创始人张旭豪总结称,饿了么并不是像外界认为的是一家纯粹to C的公司,目前公司更重要的精力还是服务好B 端商家,他认为本地生活领域,渠道的价值很有限,因为本地生活的供给端是有限的,即使之前美团和点评能占到70%、80% 的市场份额,但是价格战还是要继续,因为一个城市好吃的火锅店就只有一两家,所以哪家公司要抢到这个资源,还是要付出补贴。所以如果只靠引流,无法做成长久的事情,因此饿了么要围绕商户做多层次的服务,物流的服务、供应链的服务都是如此,如果饿了么跟商户的合作关系越来越好,那最终其实是增加了饿了么的核心竞争力。

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