易果和阿里合作战略曝光 建物流安鲜达

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易果和阿里合作战略曝光 建物流安鲜达

来源: 作者: 时间:2015-11-21 17:16 【

今年双11,易果生鲜毫无悬念的成为了类目销售第一,而且非水果类的生鲜产品销售占比超过一半。

【编者按】易果生鲜被阿里巴巴集团投资后,双方的合作模式一直犹抱琵琶半遮面。

今年双11,易果生鲜毫无悬念的成为了类目销售第一,而且非水果类的生鲜产品销售占比超过一半。

易果生鲜未来的发展路径和投资方阿里巴巴有着紧密的联系。经过双11一役,双方在生鲜领域的战略逐渐清晰起来。

双方合作基础:生鲜全品类运营

易果生鲜联合创始人金光磊表示,双11是一个特殊的促销节日,是很多消费转型的晴雨表,今年非水果类生鲜销售占比超过一半,代表着用户更喜欢多品类、一站式的服务。

据网了解,生鲜类目主要指果蔬、水产、肉类、禽蛋、卤制品等对保存温度要求比较高的、需要多温层冷链配送的品类。

有业内人士指出,天猫仍然会在生鲜领域坚持大而全的布局思路,所以易果生鲜的全品类经营是双方深入合作的前提基础。

金光磊指出,经营生鲜全品类和经营一个细分品类的难度完全不同,这涉及到采购、销售、仓储、配送等多个环节。

“这不仅体现上在采购上,更直观体现在仓储上。如果只经营一个品类,仓库就可以设计成统一模式,一旦储存的商品需要在不同的温层中保存,整个仓库的设计、工作流程和管理方式就完全不同了。这对于后端的系统和技术架构要求非常高,整个后端的操作管理难度也非常大。”金光磊介绍。

“易果生鲜在一年多的时间内经历了重组、引入外部人才,这次双11更看重团队现在所具有的能力。”金光磊说,今年双11是易果生鲜的一次练兵,最看重的不是销售额,而是在大量的流量和订单下,公司的整套运营系统能不能支撑。

在此基础上,未来易果生鲜将专注于服务城市的拓展和物流配送两大业务。

跟随天猫超市布局一线城市

据网了解,易果生鲜服务城市的拓展和仓库的建立已有了初步规划,其中一个重要部分是与天猫超市的城市拓展计划同步。

今年,易果生鲜已经在全国建立了七大仓库,未来将跟随天猫超市的发展节奏在全国各地布仓,目标主要集中在一线城市。但易果生鲜并未透露,下一阶段具体布局的城市和规划。

易果生鲜不仅为天猫超市提供全部的生鲜类产品,而且负责仓物流配送等配套服务,用户购买的生鲜类产品都可一站式配送上门。

金光磊透露,此次天猫超市扩大服务的城市范围是基于网上超市的模式,并未尝试在线下进行布局。

双方的配合其实早有默契,在今年双11前夕,天猫超市发力北京地区,天猫超市联手菜鸟网络以及其他合作伙伴,提升用户的购物体验。而在此之前,易果生鲜也开始在北京的布局,并且投资了在北京市场有一定积累的水果电商果酷,拓展华北市场。

建立全资生鲜物流安鲜达

易果生鲜和阿里巴巴集团的在物流配送方面也将进行深度合作。

金光磊指出,目前生鲜电商仍然处于早期的部署阶段,各个生鲜电商都在三个重要纬度上投入力量:客户端,吸引更多用户接受网购生鲜这种形式;中间端,将产品从产地送到用户桌上,通过各种方式降低损耗、提高效率;供应链端,加强对供应商的组织和管理。

易果生鲜非常看重中间端,在供应链管理和物流冷链配送方面投入了大量的资源和精力,今年全资建立了子公司安鲜达。

安鲜达是一个开放的生鲜物流冷链配送公司,可以为生鲜食品类商家提供冷库仓储、冷链干线、冷链短驳、安全质检、货品包装、分拣加工、冷链宅配、门店销售等一体化服务。

据网了解,安鲜达目前的业务来自于母公司易果生鲜,易果生鲜的订单帮助安鲜达在发展前期拥有稳定的订单,之后会逐步进行开放,扩大对外服务的占比。

据官方介绍,安鲜达的全国订单处理能力扩张至10万单/日,自配能力达到3万单/日,而且在配送过程中可以实现三个保温层:常温保鲜、冷藏保鲜和冷冻。安鲜达将通过一个系统完成对不同商品的保存,可以一站式为用户配送,但是包裹可能会分开。

金光磊透露,安鲜达在未来的配送过程中可能采用多温层保存商品,对物流配送环节进行优化。

据网的了解,安鲜达是菜鸟的深入合作伙伴,将支持菜鸟的业务规划和拓展。此次双11对安鲜达来说是对承载业务量的一个测试,也是对整个流程的梳理。

金光磊表示,等双11的整个配送完成之后,安鲜达再来评估何时对外开放。“安鲜达对商家开放之后,任何生鲜电商前端拥有自己的店铺、后端有自己的货源,那中间的仓储配送环节就不用担心了。”

物流配送一直是生鲜电商的痛点,安鲜达希望成为中国最大的跟生鲜电商有关的专业物流公司。“目前看来安鲜达是唯一专注生鲜物流的公司,正是因为没有适合的服务商,我们在最初才不得不自建物流。”金光磊直言。

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