南充小伙弃10万年薪做微商 瞄准懒人经济

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南充小伙弃10万年薪做微商 瞄准懒人经济

来源: 作者: 时间:2015-11-26 08:53 【

29岁的南充小伙曹腾有份光鲜体面的工作, 但他却辞去了这份年薪10万的美差, 和几个小伙伴盯上了“懒人经济”,开起了微信商城,不卖别的,就做火锅外卖。

29岁的南充小伙曹腾有份光鲜体面的工作, 但他却辞去了这份年薪10万的美差, 和几个小伙伴盯上了“懒人经济”,开起了微信商城,不卖别的,就做火锅外卖。用这位准爸爸的话说:“吃火锅的地方, 只要想得到,我们绝对送得到!”11月21日,记者在顺庆区丹桂巷见到了正在工作室忙活的曹腾。

曹腾(左一)和员工一起将外卖火锅包装车

懒人生活 催生出火锅外卖

“这个月正式开业,我们已经接了20多单生意,最远送到青居镇牛肚坝江滩!”曹腾一脸自豪地告诉记者, 做火锅外卖,他是从“懒人生活”里找到的灵感。现在有的年轻人下了班后想吃好的又懒得出门,自己在家准备食材,既麻烦,味道又不如火锅店里的地道。由此,他琢磨起了做火锅外卖。

在开微商城之前,曹腾在一家高档汽车4S店任中层管理人员, 从业已有6年。“我相信很多男人都希望能够打拼出属于自己的事业, 所以我选择了辞职。” 曹腾告诉记者, 离职后一年多时间,他卖过茶叶,开过烤鱼店,投资比较大,收益却不理想。“今年,老婆怀孕了,孩子成为我努力奋斗的另一个动力!”就在今年10月, 曹腾和两个朋友尝试做微商。“我们买了200套碗筷,20口不锈钢锅和20个电磁炉,算上房租,总共投资1万元左右。”曹腾说, 目前最大的投入是员工工资,“请了3个外送员,开支还是蛮大的。”

手机下单 在家就能吃上火锅

曹腾介绍,随着天气越来越冷,订餐的客人也多了起来,外卖员忙不过来,自己就会开着私家车帮忙送货。 他一边说着,一边打开手机向记者展示他的微店。记者发现, 与普通微商销售的单一产品不同的是, 曹腾的微商平台入驻了不少本地火锅店,通过该平台,客户能够选择心仪的火锅店和各类套餐。

客人下单后, 他们负责到客人指定的火锅店打包,并贴上封条,附上火锅店印章后立即配送。 曹腾告诉记者, 火锅不止一种,挑嘴理所当然,其服务理念就是客人在有更多选择的同时, 又能够品尝到原汁原味的火锅。

曹腾说,由于火锅的特殊性,外卖火锅并不是一件容易的事。首先,要将火锅底料用专业的打包材料封好,把各种食材装入打包盒内。记者在他们的外卖箱里看到了吃火锅能用到的所有东西:一口锅、一台电磁炉、一次性桌布、几套餐具和已经分类包装好的菜品、调味品、火锅底料。“一个电话就把火锅送到家,锅碗瓢盆一应俱全。顾客只需插电、开火、下菜,就能在家吃火锅。”曹腾说。

满怀信心 扩大外卖经营范围

曹腾还专门为女性顾客准备了刘海贴和头绳,“女孩子披着头发吃火锅多不方便啊, 所以我们专门为她们提供了这些小物件。”据他介绍,市辖三区的客人每单需支付一定的配送费, 不用排队就能在任何地方吃到中意的火锅。“我们的盈利主要来自火锅店的佣金, 通过外送直接减少了商家的消耗, 间接提高了店内翻台率。”

曹腾的合伙人中有一位专门从事广告业,“这位合伙人为我们的广告宣传节约了不少成本。”曹腾笑着说。

“万事开头难嘛!”这位准爸爸对未来充满了信心, 他想的可不是只做火锅外卖,待其微商平台打开局面,拥有更多的稳定客户后, 他将考虑扩大经营范围,以后不止是火锅,像鱼头、美蛙等美食还有土特产都能送货上门。

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